Catégorie : Les Recettes

Delicieux Falafels au four

LA RECETTE DES FALAFELS SIMPLE ET RAPIDE  On y est mon premier article chez les plumettes pour vous présenter mon plat préféré. La première fois que j’ai goûté les plus délicieux falafels, c’était à Amman lors d’un transit pour la Thaïlande autant vous dire que ça restera inoubliable. Normalement c’est une preparation qui se fait frire. En ce qui me concerne, je suis plutôt cuisson au four.   Vous allez voir comme c’est facile, un enfant pourrait lui-même réaliser cette recette.        Falafels 2017-01-11 21:07:28 Serves 15 Write a review Save Recipe Print Prep Time 5 min Cook...

Continuer la lecture

La bûche de Noël revisitée façon boule à croquer

S’il y a bien un moment que je préfère lors du repas de Noël c’est bien celui de la traditionnelle bûche au moment du dessert ! Yummy !!! Bien que souvent peu digeste, au vu de tout ce qu’on vient d’engloutir lors du repas, je ne peux pas dire non à une petite part de bûche. Cette année j’ai opté pour une bûche revisitée façon boule à croquer au chocolat blanc. Je voulais un dessert plus léger que les précédents Noël mais qui reste gourmand…je choisis la tarte au citron meringuée. C’est fruité, aérien et plutôt light sans pour...

Continuer la lecture

DIY Calendrier de l’avent à déguster et les recettes sucrées

Hello tout le monde, On commence à préparer les festivités et pour cause , dans peu de temps nous ouvrirons la première case de notre calendrier de l’avent. Ahhhh je suis toute excitée !!! Quoi ? Vous n’en avez pas ! Seuls vos enfants ont la chance de décompter les jours jusqu’à Noël ?  Hors de question, chez les plumettes, tout le monde se fait plaisir ! Découvrez mon calendrier de l’avent à déguster et pour le remplir voici mes recettes de sucreries à grignoter sans compter ! Un calendrier de l’avent gourmand Des Sucreries dans un calendrier de...

Continuer la lecture

Recette : Soupe de potiron pimentée à partager

Coucou par ici, On se prépare pour l’hiver ! Tartiflette, gratins en tout genre et soupe chaude sont vos meilleurs alliés ? C’est parfait car aujourd’hui c’est une recette facile de velouté de potiron que je vous propose ! Entre gourmandise et goût relevé C’est une recette que j’ai particulièrement appréciée car j’ai relevé son goût avec du piment de Cayenne, non pas que je suis fan des plats très épicés mais parce que j’avais envie de surprendre ma famille.  J’ai d’ailleurs surnommé ce velouté « Soupe de la sorcière » et les enfants ont adoré manger cette soupe orangée qui piquait un...

Continuer la lecture

La carotte – de l’apéritif au dessert !

Hello everybody, Aujourd’hui on se retrouve pour une recette hors du commun…que dis-je 2 recettes hors du commun !!! Je vais incorporer la carotte, non pas au plat de résistance, mais en apéritif et au dessert. Comme celle-ci est pleine de vitamines et qu’on est pile-poil dans la saison,j’ai eu envie de la cuisiner à toutes les sauces. Riche en bêta-carotène, elle saura préserver votre bronzage que vous avez tant peaufiné cet été ! Alors ça vous tente ? Psssst, n’oubliez pas que la carotte rend aimable, si vous avez un message à faire passer à l’un de vos...

Continuer la lecture